Montes Alpha M

MONTES ALPHÁ M

D.O. VALLE DE COLCHAGUA, CHILE.

Tinto

Montes

D.O. Valle de Colchagua, Chile.

 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot

80% de los componentes de este vino han sido madurados por 18 meses en barricas nuevas de roble francés. El otro 20% se conserva en barricas de 2do y 3er uso por el mismo periodo de tiempo

  14.5 % Alc/Vol

Servir de 17 a 19º C

Maridaje

Altamente recomendado con pavo al horno, filete, riñones al jerez, confit de pato.

Notas del Sommelier

De un gran color rojo rubí, profundo.

En nariz se perciben las notas de fruta roja madura, tipo cerezas, frutillas y ciruelas. Su permanencia por 18 meses en barrica de roble francés le da una apropiada complejidad, aportando notas de tabaco, especias dulces y un muy bien balanceado tostado de fondo.

En boca se realzan estos aromas y además se muestra equilibrado y envolvente, con cuerpo medio y un largo final, lleno de sensaciones lácticas y con gran persistencia de su carácter frutal.