Beaulieu Vineyard Coastal Estates Cabernet Sauvignon

COASTAL ESTATES CABERNET SAUVIGNON

LODI, CALIFORNIA.

Tinto

   Beaulieu Vineyard

Lodi, California

91% Cabernet Sauvignon 4% Merlot 3% Tannat 2% Syrah

9 meses en barricas de roble francés 75% y americano 25% del total son 60% nuevas barricas

   Servir de 14 a 10° C.

   13.5% vol.

Maridaje

Se recomienda acompañar con carnes rojas y blancas asadas no grasas, pastas, pizza, estofados con salsa cremosa y quesos suaves

Notas del Sommelier

De color rojo rubí con ribete atejado y brillante, de intensidad media.

Aromas de grosella negro, cereza negra, ciruela y del roble notas tostadas, cajeta y vainilla.

Sencillo y bien equilibrado, notas de zarzamora, cereza negro y grosella negro, especias, tostado, vainilla-roble. A pesar de su carácter "negro", el fruto permanece brillante y fresco, junto con notas de toffee de café sutiles. Jugoso y largo, la boca es estructurado por, taninos maduros fáciles.